詳情

項目名稱(chēng)：貴州省貴陽(yáng)市餐具消毒污水處理工程

治污種類(lèi)：酒店賓館等使用下來(lái)的餐具清洗廢水和消毒廢水

處理規模：日處理量40噸

執行標準：《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的一級標準要求

處理工藝：采用油水分離預處理+微濾二級處理的處理工藝

項目簡(jiǎn)介：餐飲污水處理工程，該工程處理水量為40m3/d，處理效果達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的一級標準要求。

餐具清洗、消毒污水處理特點(diǎn)及難點(diǎn)

餐洗消毒廢水主要是指餐具清洗、消毒時(shí)產(chǎn)生的廢水，餐具清洗、消毒污水的特點(diǎn)是水量波動(dòng)大、瞬時(shí)水量大，污水里含有大量的油脂、食物殘渣、消毒劑、表面活性劑等。這種未經(jīng) 處理的污水進(jìn)入自然水體后，使水中固體懸浮物、有機物和微生物含量升高，改變水體的物理、化學(xué)和生物群落組成，使水質(zhì)變壞。因此本工程采用油水分離預處理+微濾二級處理的處理工藝。

進(jìn)水水質(zhì)及出水水質(zhì)

根據該市環(huán)境監測中心站的污水水質(zhì)檢驗報告，并參考同類(lèi)工程的污水水質(zhì)狀況，確定進(jìn)水水質(zhì)如下：

解決方案及技術(shù)工藝

根據對該餐具消毒廠(chǎng)的實(shí)際考察，通過(guò)現場(chǎng)調查和資料查找，以及當地市環(huán)境監測站監測數據綜合分析，我公司技術(shù)組為該餐具消毒廠(chǎng)制定了對應的工藝流程，有效的解決了該餐具消毒廠(chǎng)的清洗、消毒廢水的處理問(wèn)題。

本工程需要處理的廢水種類(lèi)有兩類(lèi)，分別是餐具清洗車(chē)間處理的廢水和餐具清洗后消毒出來(lái)的廢水，本工程設計規模為100m3/d。根據對污水水質(zhì)的分析，通過(guò)對目前國內外同類(lèi)污水處理技術(shù)的調查研究，結合廠(chǎng)中現有污水收集設施和廠(chǎng)區環(huán)境條件，選用油水分離裝置作為初級處理、生膜物微濾作為二級處理的工藝。

處理工藝流程

工藝流程特點(diǎn)

（1）處理方法適應現有大多數餐飲業(yè)含油廢水達標排放的處理需要，對現有餐具消毒中心來(lái)講，綜合治理速度快，可充分利用廠(chǎng)區的排污管道；

（2）工藝簡(jiǎn)單、運行及維護費用低；

（3）保持預處理反應單元對COD、動(dòng)植物油及洗滌劑的大去除率，提高 污水的可生化性，減少后續好氧反應的能耗；

（4）好氧反應采用生物膜微濾裝置，采用無(wú)機膜取代二沉池能高效實(shí)現固液分離，污染物去除效率高，出水水質(zhì)好；

（5）全部反應裝置可采用地埋式，主體處理設備為碳鋼結構；

結論

本方案實(shí)現了餐具消毒洗刷廢水的“減量化、無(wú)害化、資源化”，排出的污水經(jīng)深度處理后達到該市的排放標準要求（《污水綜合排放標準》中的一級標準），運行成本低、出水水質(zhì)良好，經(jīng)進(jìn)一步處理后可達到回用水水質(zhì)的要求，應用前景較好。污水中CODcr、LAS的含量均較高，可生化性較差，為達到排放要求，處理工藝采取了如下措施：預處理單元在去除CODcr、LAS的同時(shí)，明顯提高污水的可生化性；采用生物膜微濾裝置替代傳統的生物接觸氧化+二沉池，經(jīng)過(guò)生物降解和膜分離的共同作用，使水中有害物質(zhì)含量大大降低；高效過(guò)濾器使生化反應裝置的出水得到進(jìn)一步的凈化，保證出水水質(zhì)達到排放標準的要求。