我公司針對餐洗廢水開(kāi)發(fā)了出一套能耗低、處理效果好的“一體化餐洗廢水處理設備”，根據用戶(hù)的不同需求，進(jìn)行設計，為客戶(hù)量身定做。
該設備具有如下優(yōu)點(diǎn)：
1.采用微動(dòng)力混凝氣浮裝置，將廢水中大量的懸浮物及浮油浮選出來(lái)，通過(guò)刮渣設備進(jìn)行清除。比原溶氣氣浮裝置耗電量節約50%，效果優(yōu)于傳統的溶氣氣浮。
2.生化處理系統采用A/O工藝，在A(yíng)池內大量的水解酸化菌的作用可以迅速降解廢水中有機物，把難降解的大分子有機物轉化為小分子有機物，提高廢水的可生化性，同時(shí)進(jìn)行反硝化脫氮。O池采用接觸氧化工藝，處理效率高，能耗少；SVI值較低，污泥易于沉淀，不發(fā)生污泥膨脹現象；易于維護管理，運行穩定，處理水質(zhì)好。
3.為保證出水效果，一體化設備設置全自動(dòng)過(guò)濾系統，保證廢水的出水水質(zhì)。
4.電氣控制系統，電控系統采用液位和設備運行時(shí)間相結合的控制方式，來(lái)調整整個(gè)設備的運轉起停，既能保證良好的處理效果又能在大限度為節省運行成本。
5．設備撬裝化生產(chǎn)，占地面積小、安裝運行方便。
6．動(dòng)力消耗小，運行費用低。

我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的提高，人們外出就餐的頻率也大大，這就促使了餐具清洗配送行業(yè)的產(chǎn)生。有的公司負責餐具清洗配送，不單給餐飲行業(yè)提供了便利，而且衛生條件也得到了**。
餐具配送中心廢水的特點(diǎn)
水量大，廢水中主要含有大量的油脂、食物殘渣以及清潔劑，屬于高濃度有機廢水，單一工藝很難達到環(huán)保要求，因此根據其水質(zhì)特點(diǎn)，以及結合甲方實(shí)際情況，餐具配送中心廢水處理方案，采用由隔油系統+預處理系統+生化處理系統+消毒系統組成。該方案集生物降解、廢水沉降、氧化降解等工藝于一體的裝置，設備結構緊湊、占地少，可根據現場(chǎng)場(chǎng)地情況地埋或置于地面上，具有運行經(jīng)濟，抗沖擊濃度能力強，處理效率高等優(yōu)勢，并在餐具消毒企業(yè)中取得了良好運行效果。設備針對餐具消毒行業(yè)廢水處理研發(fā)，采用生物工藝凈化水體，不產(chǎn)生二次污染源，處理水滿(mǎn)足國家排放標準，是餐具消毒行業(yè)廢水處理的。
餐具配送中心廢水處理方案工藝流程
餐具清洗廢水進(jìn)入到無(wú)動(dòng)力隔油池，在隔油池可去除掉大部分的油脂，然后進(jìn)去調節池。調節池的作用是均衡水質(zhì)水量，為后續的處理做準備。然后廢水用泵提的方式經(jīng)過(guò)加入絮凝劑進(jìn)入到溶氣氣浮機內，絮凝劑可以快速有效的將水中的顆粒物及膠體絮凝，產(chǎn)生絮團，在汽浮機微小氣泡的帶動(dòng)下上浮到設備的表面，然后由刮渣系統刮除，在此工藝中可去除大部分的COD。然后廢水進(jìn)入到生化系統，生化廢水處理設備由（水解酸化池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成），廢水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理，通過(guò)水解并在產(chǎn)酸菌的作用下，將廢水中的大分子難降解的有機物分解成小分子有機物、去除部分COD及可溶性的有機酸，并調節廢水水質(zhì)、水量，確保后續處理負荷穩定；經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以廢水中的有機物為營(yíng)養，通過(guò)分解吸收有機物來(lái)進(jìn)行自身的新陳代謝活動(dòng)，從而達到去除廢水中有機物的效果。經(jīng)過(guò)處理的廢水后經(jīng)過(guò)消毒裝置進(jìn)行消毒，然后排放即可。
餐具配送中心廢水處理方案特點(diǎn)
1、整個(gè)處理系統自動(dòng)化程度高操作方便，易于管理，穩定可靠，系統穩定。
2、設備靈活多變，可適應不同的水質(zhì)，且可根據客戶(hù)的實(shí)際需求現場(chǎng)安排，縮小占地面積。
3、設備自動(dòng)化程度高，無(wú)需專(zhuān)人值守，僅需一人員即可。
4、運行費用低廉，噸水處理成本僅需2~3元。
5、出水效果好，可達到環(huán)保要球排放。

因洗碗廢水含有大量污染物質(zhì)，同時(shí)洗碗廢水在洗碗過(guò)程中添加了消毒劑及片堿等物質(zhì)，PH值較高，直接排入河流或地表水中將會(huì )嚴重污染水源、土壤環(huán)境，破壞水體原有功能，危害人體健康及農漁業(yè)生產(chǎn)，如富營(yíng)養化、污染物分解而與水生動(dòng)物爭奪氧氣等，對水域水質(zhì)造成致命傷害。另一方面，淡水作為一種事關(guān)國計民生的資源，日益提到了一個(gè)戰略高度。因此，對洗碗廢水進(jìn)行綜合整治是一種遠矚的可持續發(fā)展戰略決策；并將為保護水環(huán)境，減少污染，維護生態(tài)平衡做出巨大貢獻。
餐廚垃圾廢水介紹
餐廚垃圾，俗稱(chēng)泔水，是居民在生活消費過(guò)程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類(lèi)食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和無(wú)機鹽。廚余的主要特點(diǎn)是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會(huì )對環(huán)境衛生造成惡劣影響，且容易滋長(cháng)病忙咯微生物、霉菌等有害物質(zhì)。
餐廚垃圾具有顯著(zhù)的危害和資源的二重性


⑴ 含水率高、可達80% - 95%。


⑵ 鹽分含量高、部分地區含辣椒、醋酸高。


⑶ 有機物含量高、蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等。


⑷ 富含氮、磷、鉀、鈣及各種微量元素。


⑸ 存在有病原菌、病原微生物。


⑹ 易腐爛、變質(zhì)、發(fā)臭、滋生蚊。
餐廚垃圾廢水的危害


(1)污染環(huán)境、影響市容。因餐廚垃圾含有較高的有機質(zhì)和水分，容易受到微生物的作用，而發(fā)生腐爛變質(zhì)現象;且廢棄放置時(shí)間越久，變質(zhì)現象就越發(fā)嚴重。特別是到了夏季，溫度較高，腐爛變質(zhì)也越快，這時(shí)候容易產(chǎn)生大量的滲濾水以及惡臭氣體，滋生蚊蟲(chóng)，對環(huán)境衛生造成惡劣影響。


(2)危害人體健康。餐廚垃圾中的肉類(lèi)蛋白以及動(dòng)物性的脂肪類(lèi)物質(zhì)，主要來(lái)自于提供肉類(lèi)食品的那些牲畜家禽，牲畜在直接吃食未經(jīng)有效處理的餐廚垃圾后，容易發(fā)生"同類(lèi)相食"的同源性污染，并造畜之間疫病的交叉，危害人體健康，并可能促進(jìn)某些致命疾病的傳播。如歷史上大規模爆發(fā)的病:1986年英國出現的瘋牛病、等。再比如說(shuō)，在許多地方傳播的禽流感等的起因，可能是由于病牛、病羊或病豬的尸體被制成了成了動(dòng)物飼料，從而引起疾病的大規模。


(3)傳播疾病。餐廚垃圾的露天存放會(huì )招致蚊蠅鼠蟲(chóng)的大量繁殖，其是疾病流傳的主要媒介。


(4)餐廚垃圾中堆放時(shí)產(chǎn)生的下滲液進(jìn)入到污水處理系統，會(huì )造成有機物含量的增加，從而加重污水處理廠(chǎng)的負擔，增加運行成本。
綜上所述，餐廚垃圾對環(huán)境和人群的危害已十分嚴重，是城市環(huán)境一個(gè)重要污染源，對人們的正常生活與身體健康構成了威脅這一問(wèn)題已經(jīng)引起了的高度重視和人們的廣泛關(guān)注。
餐廚垃圾廢水處理技術(shù)介紹
廢水經(jīng)過(guò)調節池前設計人工篩網(wǎng)，將大部分浮渣、不溶物清除，調節池內污水通過(guò)潛污泵進(jìn)入氣浮機，氣浮機出水進(jìn)入缺氧池，缺氧池的主要作用為進(jìn)行反硝化反應，降低水中的氨氮值，而后污水進(jìn)入接觸氧化池，分解水中大部分COD、BOD，并進(jìn)行硝化反應，并進(jìn)入下一個(gè)處理工藝段，好氧池的水通過(guò)二沉池沉


MBR餐廚垃圾廢水一體化設備介紹：
MBR是指將超、微濾膜分離技術(shù)與污水處理中的生物反應器相結合而成的一種新的污水處理裝置。這種反應器綜合了膜處理技術(shù)和生物處理技術(shù)帶來(lái)的優(yōu)點(diǎn)。超、微濾膜組件作為溺水分離單元，可以完全取代二次沉淀池。與傳統工藝比較，這種將膜與生化反應相結合的MBR工藝有明顯優(yōu)勢。
SUN®的平板膜采用PVDF材料，其擁有更好的化學(xué)穩定性、抗污染性和機械強度。公 司采用的制膜工藝，控制膜孔徑在 0.1um，并且有更高的產(chǎn)水通量和出水 水質(zhì)。板子采 用榫卯配合，膜片間距更穩定，無(wú)需側裝板。膜片安裝時(shí)，可從頂部向下安裝，也可從側部 安裝，不受施工現場(chǎng)條件限制。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
MBR出水水質(zhì)高，不受進(jìn)水水質(zhì)波動(dòng)的影響。
占地面積小
活性污泥泥齡更長(cháng)，污泥排放量更少
節省運行成本
更換方便

餐具清洗消毒行業(yè)具有較好經(jīng)濟效益，但其生產(chǎn)過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量的高濃度有機廢水，會(huì )造成水體富營(yíng)養化、缺氧、魚(yú)蝦絕跡、水質(zhì)惡化、發(fā)臭，嚴重污染地表地下水。高濃度有機廢水不治理會(huì )對環(huán)境造成嚴重危害，影響當地居民的生活質(zhì)量和影響附近環(huán)境質(zhì)量。為了公司可持續性的發(fā)展，公司要求對此污水進(jìn)行徹底治理，使其達到相關(guān)標準后外排，建設一套新的廢水治理工藝是控制污染的有效手段，也是公司總體規劃的實(shí)施，并樹(shù)立良好的企業(yè)形象，創(chuàng )造良好的投資環(huán)境和生產(chǎn)環(huán)境。餐具清洗污水中主要有食物纖維、淀粉、脂肪、糖類(lèi)、動(dòng)植物油脂、各類(lèi)佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)、顆粒物等。餐飲污水有機物濃度高，水量變化大，成分復雜。是城市周?chē)w受污染的主要原因。
我公司結合多年生產(chǎn)經(jīng)驗研制出一種新型的餐具清洗消毒污水處理設備，上市以來(lái)得到客戶(hù)的廣泛認可歡迎。餐具清洗消毒污水處理設備去除有機物污染物及氨氮主要依賴(lài)于設備中的AO2生物處理工藝。其中工作原理是:在A(yíng)級，由于污水有機物濃度很高，微生物處于缺氣狀態(tài)，此時(shí)微生物為兼性微生物, 它們將污水中的有機氮轉化分解成NH-N,同時(shí)利用有機物作為電子供體,將-N轉化成N,而且還利用部分有機碳源和NH-N合成新的物質(zhì).所以A級池不僅具有一定的有機物去除功能,減輕后續好氧池的有機負荷,以利于消化作用的進(jìn)行,而且依靠原水中存在的較高濃度有機物,完成反消化作用,消除氮的富營(yíng)養化污染,在O級由于有機物濃度已大幅度降低.,但仍有一定量的有機物及較高NH-N存在.為了使有機物得到進(jìn)一步氧化分解,同時(shí)在碳化作用處于完成情況下消化作用能順利進(jìn)行,在O級設置有機負荷較低的好生物接觸氧化池,在O級池中主要存在好氧微生物及自氧型(消化菌),其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O,自養型 (消化菌)利用有機物分解產(chǎn)生的無(wú)機碳或空氣中的CO2作為養源,將污水中的NH-N轉化成-N。O級池的出水部分回流到A級池，為A級池提供電子接受體，通過(guò)反消化作用消除氮污染。
餐具清洗消毒污水處理設備工藝說(shuō)明：綜合廢水自流經(jīng)格柵格去大顆粒懸浮物流入廢水調節池；調節池中廢水均質(zhì)均量后，通過(guò)液位計控制由污水提升泵打入水解池，利用厭氧微生物來(lái)對廢水中N、P、CODCR、BOD5等污染物進(jìn)行降解。水解池內掛有彈性纖維復合填料以增加微生物量，池內存在高濃度的污泥混合液及生物膜，在池內有機物被兼氧菌降解，提高了廢水的可生化性，同時(shí)，在微生物的作用下，將有機氮和氨態(tài)氮轉化為N2和NXO氣體的過(guò)程。水解池出水流入氧化池，在好氧的微生物作用下，將廢水中NH4+轉化為NO2-和NO3-。又借助池內彈性填料上附著(zhù)的好氧微生物的氧化代謝作用，分解廢水中的有機污染物，從而降低其BOD5、CODCR、等污染物指標。接觸氧化池出水自流入沉淀池，沉淀的污泥適當經(jīng)氣提打入污泥池消化處理，沉淀池的污水主要進(jìn)行泥水分離后再流入后續清水消毒池達標排放。污泥池累積的剩余污泥消化后由抽泥泵定期清理外運，上清液回流水解池進(jìn)行反硝化脫氮處理。
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